Milchshake-Geschichte

Heute bringen wir Ihnen die Milchshake-Geschichte, eines der berühmtesten Getränke, das in klassischen American Diners serviert wird. Dieses cremige Getränk, auch Milchshake genannt, war einst ein Genuss für Jung und Alt.

Der Begriff „Milchshake“ wurde erstmals 1885 verwendet, als Milchshakes ein alkoholisches Getränk auf Whiskybasis waren, das mit Ei als „Snack“ gemischt wurde. Nach und nach kamen weitere Zutaten wie Schokoladen-, Erdbeer- oder Vanillesirup hinzu; Bis 1930 waren Milchshakes ein beliebtes Getränk in Mälzereien, die damals die typischen Limonadenbrunnen waren.

Im Jahr 1922 kreierte Ivar „Pop“ Coulson, ein Mitarbeiter von Walgreens, einen Milchshake, bei dem er dem Standard-Milchshake-Rezept zwei Kugeln Vanilleeis hinzufügte. Dieser neue Milchshake mit dem Namen „Horlick’s Malted Milk“ wurde von der Apothekenkette Walgreen eingeführt und entwickelte sich zu einem der beliebtesten Getränke.

Mit der Erfindung des Mixers im Jahr 1910 begannen Milchshakes ihre moderne, aufgeschlagene, luftige und schaumige Form anzunehmen. 1936 nutzte der Erfinder Earl Prince das Grundkonzept der automatischen Eismaschine, um den Multimixe zu entwickeln. Es handelte sich um einen 5-Spindel-Mixer, der bis zu fünf Smoothies auf einmal zubereiten und sie alle sofort in Pappbechern servieren konnte! Ein großer Schritt für die Fachleute der Branche, die von diesen Fortschritten profitiert haben, um die Nachfrage nach diesen köstlichen Smoothies zu befriedigen.

In den 5er Jahren waren die Coffeeshops 10 und XNUMX von Woolworth, Restaurants, Hamburgerlokale und Getränkebrunnen in Drogerien die beliebtesten Orte, um Milchshakes zu trinken. Das Markenzeichen war ein Smoothie-Mixer aus glänzendem Chrom oder Edelstahl. Auf diese Weise gelang es Shakes wie „Shake One in the Hay“ (Erdbeere) und „White Cow“ (ein Vanille-Shake) und vielen anderen, sich nicht nur in den Vereinigten Staaten, sondern auch in anderen Teilen der Welt zu verbreiten, z wie das Vereinigte Königreich und Australien.

Derzeit wurden Milchshakes modifiziert, wodurch neue Rezepte entstanden sind. Milchshakes enthalten weniger Zucker und Fett, einige enthalten auch Ballaststoffe und andere Bestandteile und passen sich so den Bedürfnissen neuer Generationen an. In anderen Fällen enthalten die Shakes neben dem leckeren Eis auch Bonbon-Toppings, Waffeln, Schokoladenfransen oder frisches Obst. Authentische Energiebomben im amerikanischen Stil!

Dieses köstliche Dessert dürfen Sie bei Ihrem nächsten Besuch in einem American Diner nicht verpassen ...
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