Cole Slaw

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La Cole Slaw ist zweifellos das Wahrzeichen und Vertreter der amerikanischen Küche Salat. Dieses typische Untertasse American Diner 50 die Jahre, hat seinen Ursprung in dem achtzehnten Jahrhundert Holland und prodcede tigen Namen Koolsla, Expression abrecviación Kool Salade was bedeutet auf Spanisch Col. Salat Derzeit dieser Salat, natürlich nach dem vor vielen Jahren in den USA eingeführt wurde, ist auch bekannt unter der Abkürzung Krautsalat, Es gibt auch andere Arten von Salaten, die diesen Begriff zu verwenden, wie Carrot Slaw, Karotten-basiert oder Broccoli Slaw, basierend Broccoli.

Cole Slaw

La Cole Slaw o Coleslaw, ist die perfekte Begleitung für die Lebensmittel-typische Gerichte in den USA als Hot Dog, hamburguers, Barbeque o Chilli. Seine grundlegende Zusammensetzung besteht aus Weißkohl in feine Julienne Karotten gehackt begleitet von ebenso. Im Laufe der Zeit gab es verschiedene Variationen des Originalrezept mit Früchten wie Ananas, Apfel oder Mango, Kohl und auch Variationen wie Rotkohl erschien. In Bezug auf den Verband auf dem Salat, können wir Grund Dressings auf der Basis finden Öl und / oder Essig, bis Dressing, Mayonnaise oder Senf. Dies variiert in Abhängigkeit von der Region oder Zone der USA. Es ist ratsam, den Salat ein paar Stunden vor dem Verzehr kleiden, um das volle Aroma der Zutaten zu genießen.

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